杏鲍菇牛肉拌饭做法

1、牛肉切成小丁加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺淀粉，少许白糖腌制备用。

2、杏鲍菇切颗粒，青红椒切小片备用。

3、锅中放少许油，放牛肉炒变色盛出备用。

4、锅中再次放油，放入杏鲍菇，煎至金黄。

5、加入牛肉快速翻炒，再加入青红椒，寿喜锅风味底料1勺，煮至汤汁浓稠。

6、最后撒上少许黑胡椒粉炒匀即可（记得要多留点汤汁拌饭哟！我怕你不够吃！）

7、酱香浓郁，大口吃肉不长胖，做法简单一学就会，赶紧来试试！