菠菜莫的制作方法

生活的提高，大鱼大肉都不是惜物，小吃已经成了吃货们的特殊爱好，阿簦蹿另迹超曾经吃过最好的小吃，那就是菠菜莫，至今都难以忘怀，今天就把这个美味分享给大家。

食材

菠菜 1斤

面粉 半斤

开始入手

1、大家给我一起来，把洗好的菠菜切成粉末状。

2、把切好的粉末盛入盆中。

3、用量具量半斤小麦面粉。

4、倒入盛有菠菜的盆中，搅拌均匀。

莫莫制作

1、用双手把搅拌均匀的菠菜面粉捏成圆状（形状自己可以自由发挥）。

2、把捏好的莫放入蒸笼中，距离每隔2公分，以免蒸熟后连到一起。

3、给蒸锅中倒入些许水，水量要够三脂。

4、把蒸笼放在蒸锅上。

5、盖好蒸锅开始蒸，这时候我们就要注意了，不要蒸的时间太长，15分钟就够了。