七彩冰皮月饼的做法

1、冰皮粉可以用糯米粉、粘米粉、澄粉自己调制，我偷懒啦～直接选用现成的冰皮粉制作，免去了蒸煮熟粉的过程。

3、各味果粉调冰皮的颜色

5、搅拌冰皮粉的过程中分次加入25g白油

7、将馅料和冰皮按份量分好，50g的冰皮月饼～馅料30g、冰皮20g的份量（可以按芋黹抵榀各人喜好增减份量），馅料口味有：绿茶、凤梨、蔓越梅、巧克力、香芋、榴莲、板栗……好多美味的哦！！

9、手上粘上点熟粉防黏，将20g的冰皮慢慢包好30g的馅料，收口滚圆，外皮粘点熟粉（以不黏手为宜，方便脱模），压入饼模中

11、美美滴冰皮月饼诞生啦！！

13、准备好漂亮的小盒套上美丽的外衣！

15、繁花盛世，美丽的冰皮月饼诞生啦！