现代餐厅装修设计的规划
餐厅规划规划规划要合理,着重全体性。餐厅规划是延伸饭馆生命同期、运营商品的再次开发、运营管理理念提高的进程,而不是简略意义上的规划。为此,餐厅规划在充沛调研饭馆客源商场、归纳考虑饭馆不一样规模、不一样层次的运营商品结构现状的基础上,安排专业规划师、建筑师和饭馆运营管理者,环绕饭馆的 商场定位、商品开发、功能规划和流程规划、管理模式及其配套荫蔽工程的全体规划,将规划放在有利于餐厅全体开展的渠道上进行充沛的科学论证,使其更加科学合理。
中国人就餐讲究“色”,因而餐厅里的光线必定要好,除了自然光外,人工光源的规划也很主要。能够运用吊灯或能够上下拉动的弹性灯,光线既要亮堂,又要柔软。4.颜色要温馨 就餐环境的颜色装备,对大家的就餐心理影响很大。餐厅颜色宜以明亮轻捷的颜色为主,最适合用的是橙色系列的颜色。它能给人以温馨感,影响胃口。桌布、窗布、家私的颜色要合理调配,如家私颜色较深时,可经过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。此外,灯火也是调理颜色的有用手法,如用橙色白炽灯,经反光罩以柔软的光线照射室内,构成橙黄色环境,就会消除萧瑟感。别的,挂上一幅画、摆上几盆花,也都会起到调色开胃的效果。全体颜色彩配时,地上颜色宜深,墙面可用中心颜色,天花板颜色则浅,以添加慎重感。
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