鸡肉鲜虾肉丸子汤
1、鸡胸脯肉择去皮脂筋膜

3、把鸡肉用刀细细剁成肉糜。

5、把虾肉糜,鸡肉糜放入小盆里,撒入香菜末,加一点精盐用力搅匀。

7、锅里坐清水,等水起小泡时,把搅好的肉糜做成丸状下到锅里。

9、另起锅,加清水或清汤,水开后放入菜心,西红柿片,虾肉丸,少许精盐大火煮开即可

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