糖醋里脊的做法

2025-05-09 12:48:55

1、将里脊肉的白膜撕掉，切成手指粗细的肉条。加少许盐，一汤勺料酒拌匀腌制。

3、淀粉加水调匀，再加入一个蛋清，搅拌均匀，成厚重的糊状，不要太稀。放入里脊。

5、全部炸好后再加热油至九成热，把炸好的里脊分两次下锅炸，呈金黄色捞出。

7、做好啦

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