大厨般的早餐：土豆丝煎饼

2025-05-06 01:41:20

1、先把土豆刨成丝儿，不要那么细，滤干水。

2、用面粉加鸡蛋把土豆丝搅拌均匀。加入胡椒粉和少量盐腌5分钟

3、锅内放多点油，把土豆丝放进去煎至一面金黄色就翻另外一面，两面都成金黄色就可以起锅了。外脆里嫩。真的很合早餐的胃口

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