清蒸剁椒鲈鱼头
1、鲈鱼去鳞，去腮，去内脏清洗干净。
4、鱼身划斜刀处放入葱丝，姜丝，其余撒在鱼身上，放入剁椒。
6、蒸锅加水烧开，放入鱼头。
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1、鲈鱼去鳞，去腮，去内脏清洗干净。
4、鱼身划斜刀处放入葱丝，姜丝，其余撒在鱼身上，放入剁椒。
6、蒸锅加水烧开，放入鱼头。