木耳炒鸡心
1、木耳放在温水中浸泡开,捞出沥水备用。
2、鸡心摘去多余的油脂,切开清洗后放入冷水中焯2分钟,沥水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入鸡心煸炒3分钟左右。
4、锅内放入木耳翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味翻炒后出锅。
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1、木耳放在温水中浸泡开,捞出沥水备用。
2、鸡心摘去多余的油脂,切开清洗后放入冷水中焯2分钟,沥水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入鸡心煸炒3分钟左右。
4、锅内放入木耳翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味翻炒后出锅。