鱿鱼的吃法都有哪些？

1、爆炒鱿鱼须

买回来的鱿鱼须，必须清洗干净，然后表皮一定要去掉（超腥的部分）。

鱿鱼须很腥，所以调料上要多注意。

姜蒜辣椒不可少。

注意鱿鱼须焯水时需要加一些姜片，料酒。

2、烧烤鱿鱼

烧烤鱿鱼很好吃

注意不要烤糊了。

家里烧烤时注意不要弄太多，吃多少做多少。

3、炸鱿鱼

很香很好吃。

需要面粉，鸡蛋和一个柠檬。

鱿鱼需要事先取出鱿鱼骨，切片。

注意调面糊时不要加水，用啤酒代替或者鸡蛋液。

4、白灼鱿鱼

注意撕掉黑色的表皮再切片或者圈

烫到鱿鱼微卷后再捞出来，加醋或者酱油（香油），也可以炒料（姜蒜葱豆瓣酱）。

5、海鲜粥

鱿鱼干需要事先煎一下，还可以搭配虾一起。

油选择动物油更好哟。

6、注意

鱿鱼不要放太久，注意保存

去腥别忘了料酒，没有料酒可以用白酒代替。