1、因为是两个人在家吃，所以只用了一个鸡腿，人数多的话，可以适量增加。
3、切块装进大碗内。
5、葱姜蒜切块
7、锅内少许油，加入葱姜蒜，花椒，干辣椒段，炒出香味。时间不宜太久，防止辣椒变黑。
9、出锅，色香味俱佳，大功告成～
