枣花馒头的家常做法
1、材料放入面包桶,液体在下,面粉在上,糖和酵母分开摆放

3、开盖揉面,揉至表面能看出光滑即可

5、面团分成两份,一份装保鲜袋中备用。另一份留出15克,剩余部分分成两份,其中一份平均分成六份,盖上保鲜膜

7、将大枣包进去,收口捏合

9、大份擀圆,不要太大,分成六份,用刮板压出痕迹

11、每份捏成花瓣形状

13、包上大枣

15、冷水上锅,大火烧开,开始计时15分钟,关火2分钟后慢慢开盖

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