1、主辅料: 扇贝、粉丝、蒜
3、用热水把粉丝泡软
5、热油,放入蒜末小火炒至微微发黄即成
7、取三分之二的蒜末加入泡软的粉丝中拌匀
9、上面再放入扇贝,最后把剩余的蒜末放在上面
11、旺火蒸制8分钟左右,即可关火