爽脆可口的绿豆糕
1、干豆浸泡一晚后去皮。这一步很残酷。朋友可以选择在淘宝网上剥绿豆
2、豆子去掉多余的水份倒入牛奶大火蒸半小时后取出，趁热加入黄油
3、用拌铲碾成豆泥状
4、小火加热，锅内倒入油，放进豆沙泥开始翻炒，大概五分钟左右
5、加糖和麦芽糖炒至豆沙不粘为止
6、炒好的状态不粘锅就好了
7、它分为40克皮肤和10克豆沙
8、包好后用50克月饼模具压出来就好了
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