辣味糖醋藕片的制作方法
1、用刀将藕表面刮干净
2、切成条块状,清洗干净
3、糖醋汁先调好:1勺生抽、2勺醋、3勺糖、4勺清水
4、锅里烧开水,放入藕块煮熟,捞出过凉水滤干
5、另起锅烧油,炒香青红椒末,倒入藕块翻炒
6、倒入调好的糖醋汁,中小火慢煮
7、煮至收汁即可
8、糖醋藕成品图
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