东坡肉,一滴水也别放高压锅轻松搞定,全家人爱吃
1、准备食材。

3、五花肉冷水下锅,煮开后焯五分钟,然后捞出备用。

5、把姜片放在香葱上。

7、将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。

9、第一步压制结束后,将肉块翻一下,让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可。

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