教你怎么做排骨忘忧汤（黄花菜排骨汤）

2025-05-30 13:57:04

1、备料！

2、排骨用清水浸泡20分，洗净备用。

3、干黄花洗净，备用。

4、排骨、黄花菜分别焯水！（注意！因为黄花菜中含有秋水仙碱，一定要焯水哦！）

5、把排骨、黄花菜放入高压锅（家里有砂锅，也可以用砂锅）

6、加入清水，扣上盖子。大火，上汽后，转小火煲半小时。

7、半小时后，关火，放气，开盖。加入适量食盐，排骨忘忧汤搞定！排骨忘忧汤，成品！！

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