怎样做宫保鸡丁
1、鸡胸肉切丁。
2、青瓜胡萝卜切丁。
3、鸡胸肉放胡椒粉、生抽、老抽、耗油和淀粉。
4、腌制5分钟。
5、锅倒油。放入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱。
6、下入鸡肉，用筷子划半熟。
7、再放青瓜和胡萝卜。
8、再放盐、鸡精、白糖和酱油。划熟即可。
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1、鸡胸肉切丁。
2、青瓜胡萝卜切丁。
3、鸡胸肉放胡椒粉、生抽、老抽、耗油和淀粉。
4、腌制5分钟。
5、锅倒油。放入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱。
6、下入鸡肉，用筷子划半熟。
7、再放青瓜和胡萝卜。
8、再放盐、鸡精、白糖和酱油。划熟即可。