正宗蒙古手把肉的做法
1、首先是把羊排切成块状,然后把切好的羊排放入凉水中浸泡,一直泡到血水拔出为止。

3、锅开撇去浮沫然后加入葱、姜、八角、花椒倒上一勺白酒大火煮,一直煮到羊骨头出来。

5、最后盛出装盘,然后备辣椒,孜然,盐,也可以是其他自己喜欢的调料,然后可以根据自己的口味调剂沾料吃。

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1、首先是把羊排切成块状,然后把切好的羊排放入凉水中浸泡,一直泡到血水拔出为止。
3、锅开撇去浮沫然后加入葱、姜、八角、花椒倒上一勺白酒大火煮,一直煮到羊骨头出来。
5、最后盛出装盘,然后备辣椒,孜然,盐,也可以是其他自己喜欢的调料,然后可以根据自己的口味调剂沾料吃。