大乱炖，百搭菜，家常做法

1、排骨凉水入锅。

3、大火焯烫排骨。

4、撇去浮沫后捞出。

5、豆角切段。

7、用手把圆白菜撕成片状。

9、加入焯好的排骨炒成金黄色。

11、下入豆角，圆白菜和西红柿略翻炒。

12、加入热水，刚没过食材。水的量取决于个人喜好，添加适量的清水，盐、酱油。

14、收汁加入鸡精就可以出锅了！（其实用汤泡饭更好吃的哦）