制作美味的青椒炒肉丝

1、青椒六个切丝，猪里脊肉130克切丝备用。

3、拌匀，觉得拌不匀的时候加少量的水，不要加酱油，否则颜色会很深，成菜不好看。

5、把肉丝盛起，锅中留一点点底油，倒入青椒丝，在锅中干炒。加入一勺盐，再炒。放入盐以后，青椒会炒出一些水分，继续炒至水分完全蒸发，青椒丝呈现出比较焉的状态。