茄子炒豆角的做法窍门
1、豆角，茄子洗干净切成大小适中的条。
3、在下入茄子，炸到表面开始焦黄马上捞出控油。
5、在锅中放入沥过油的茄子和豆角翻炒均匀。加入生抽，耗油，盐，白糖翻炒均匀。
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1、豆角，茄子洗干净切成大小适中的条。
3、在下入茄子，炸到表面开始焦黄马上捞出控油。
5、在锅中放入沥过油的茄子和豆角翻炒均匀。加入生抽，耗油，盐，白糖翻炒均匀。