麻辣香菇丝的做法
1、做麻辣香菇丝，我选择用干香菇杆。500克干香菇杆，提前一个晚上泡水里，至少泡8个小时以上。
3、辣椒面50克，花椒粒10克，放盘里待用。
5、香菇丝入锅慢慢炸干水分。
7、慢慢炸至香菇丝变成金黄色。
9、关火后，添加味精一勺，撒上生白芝麻用锅铲拌均匀就好。
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1、做麻辣香菇丝，我选择用干香菇杆。500克干香菇杆，提前一个晚上泡水里，至少泡8个小时以上。
3、辣椒面50克，花椒粒10克，放盘里待用。
5、香菇丝入锅慢慢炸干水分。
7、慢慢炸至香菇丝变成金黄色。
9、关火后，添加味精一勺，撒上生白芝麻用锅铲拌均匀就好。