洋葱炒鸡蛋
1、取一颗洋葱洗净，切成两半，过水再切成小块。
2、4个鸡蛋加少量食盐，打散备用。
3、热锅冷油，下鸡蛋液，炒至定型。
4、下洋葱翻炒，加入酱油，继续翻炒至洋葱断生，加适量食盐，出锅。
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1、取一颗洋葱洗净，切成两半，过水再切成小块。
2、4个鸡蛋加少量食盐，打散备用。
3、热锅冷油，下鸡蛋液，炒至定型。
4、下洋葱翻炒，加入酱油，继续翻炒至洋葱断生，加适量食盐，出锅。