气血虚的调理食疗:萝卜炖牛肉
1、白萝卜洗干净片;
2、牛肉洗干净切成片
3、把切好的萝卜和牛肉分别放入沸水中,烫一下,然后取出来;
4、把炖锅加清洗干净,加热,放花生油;
5、烧油9成,然后把放大葱,姜切成段,放少许八角,放入油锅里;
6、再加入料酒、牛肉,炖至9成熟以上;
7、接下来把萝卜放进去;
8、烧开,约为5分钟
9、接下来呢,撇去浮沫,等待萝卜熟烂了。
10、再把盐、酱油、味精,放进去
11、接下来拣出葱、姜、八角弄出来,扔掉。
12、再撇去上面一层层的浮抹,出锅盛入汤碗内即可食用。
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