怎么熬制皮冻

2025-12-31 22:51:23

1、首先把肉皮去毛洗净。

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2、凉水下锅放适量料酒跟胡椒粉去腥。

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3、把肉皮捞出挂去上面的油脂。

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4、将处理好的肉皮切成丁。

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5、将肉皮丁放入肉皮丁四倍的水中，加适量料酒大火煮开即可。

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