怎样做鸡肉炒香菇
1、将香菇,在清水下冲洗干净,然后控干水。

3、现在把已经控干水的香菇,用菜刀切成厚度为3毫米的薄片。

5、在炒锅中放入花生油、油温到达7到8成时,放入鸡块翻炒。

7、然后放入香菇,继续进行翻炒,待香菇变软后,盖锅盖闷5到10分钟即可出锅。

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