1、先备好所有食材
3、并加点料酒或白酒腌制10分钟，去脏气和腥味
5、生姜、红干椒、蒜头切好
7、加适量生抽，也可以滴几滴老抽、放入蒜头辣椒红烧
9、倒入韭菜翻炒，快速翻炒，火要调至中火，稍微变色即可关火入盘
