腌辣椒的做法

1、辣椒洗干净，开水把辣椒烫一下

2、把配料切好，辣椒可以切，也可以不切，根据自己喜好

3、辣椒切两半，加入，盐，糖，姜片，蒜片备用

4、锅里放入大料炒香，也可以用油炒，这两种方法都可以

5、炒香大料放入酱油烧开，放凉后备用

6、放量后把酱油倒进密封罐子里就可以了，第二天都可以吃了

7、第二天做了饺子配着吃，很爽口！

8、做了炸酱面，也配点辣椒，蒜瓣，真的太美味了！

9、简单又好吃，快来试试吧！