清蒸水瓜的做法
1、首先把水瓜去皮。
2、然后切成半寸厚小段，铺上腌制过的子姜丝。
3、放置水开的蒸锅里大火蒸10中左右，然后拿出来把水瓜里面多余的汤倒出来。
5、然后把倒出来的汤倒到锅里，再下适量的生抽、水淀粉进去翻炒均匀，煮20秒左右。
6、然后把调理浇到丝瓜面上就可以了。
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1、首先把水瓜去皮。
2、然后切成半寸厚小段，铺上腌制过的子姜丝。
3、放置水开的蒸锅里大火蒸10中左右，然后拿出来把水瓜里面多余的汤倒出来。
5、然后把倒出来的汤倒到锅里，再下适量的生抽、水淀粉进去翻炒均匀，煮20秒左右。
6、然后把调理浇到丝瓜面上就可以了。