家常汤系猪脚萝卜汤

1、挑选精细的猪脚2小节，家中没有剁骨刀就不好剁，让卖肉的师傅帮忙将其剁成小块，带回家中用清水清洗几遍，捞出备用。

2、打开电磁炉，往锅内加入足量的水，开大火将水烧开，放入前面清洗好的猪脚块，放入沸水中焯去骨头中的血水，可以放入少许盐巴和醋；如果有比较多泡沫，可以用勺子剔除。

3、在焯猪脚的时候准备处理白萝卜，将白萝卜洗净，然后用皮削削去外皮，然后用菜刀切去头尾，将其切成小块装，要稍微切小块一些，这样萝卜才容易煮熟。