香辣豆腐皮怎么做
1、锅中倒水，下入豆腐皮，焯水一分钟后捞出。
2、然后把豆腐皮放进凉水里泡凉，控干水分以后放旁边待用。
3、碗内倒入生抽，再加点辣椒粉和盐，淋上热油，搅拌均匀。
4、将大蒜去皮，捣成蒜泥后加到豆腐皮碗里。
5、将料汁淋到碗里，然后搅拌均匀即可装盘。
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1、锅中倒水，下入豆腐皮，焯水一分钟后捞出。
2、然后把豆腐皮放进凉水里泡凉，控干水分以后放旁边待用。
3、碗内倒入生抽，再加点辣椒粉和盐，淋上热油，搅拌均匀。
4、将大蒜去皮，捣成蒜泥后加到豆腐皮碗里。
5、将料汁淋到碗里，然后搅拌均匀即可装盘。