焦糖珍珠奶茶的做法
1、锅里加水,水烧开后加入珍珠粉圆(水和珍珠的比例为10:1左右)

3、无水无油的锅加入茶叶和糖,炒至糖融化后变成焦黄色。(这个过程很快,不要炒的过久,稍微变色就好,不然可能会变苦)

5、倒入牛奶,调小火。(喜欢茶味重的奶茶就用锅铲或者擀面杖,不断的压一下茶叶)

7、杯底加入珍珠,再倒入奶茶。一杯好喝的焦糖珍珠奶茶就完成啦~

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