芝士烤牛奶的做法
1、奶锅中倒入牛奶、一个蛋黄、玉米淀粉和白砂糖。
2、用勺子搅拌均匀。 »搅拌好的性状是无颗粒状哦。
3、放入芝士片,开中火,用刮刀不停地搅拌至浓稠顺滑状,大约需要5分钟。
4、倒入模具中,用刮刀抹平表面。
5、冷却10分钟,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时。
6、冷冻好的芝士牛奶块脱模,切小块。 »烤箱没有自动预热功能的妈妈们,这个时候可以手咿蛙匆盗动预热烤箱,上下管220度,时间5分钟。
7、依次放入垫有硅油纸的烤盘上,剩余的蛋黄打散,用刷子涂抹在芝士牛奶块的四周。
8、放入预热好的烤箱中层,上下管220度烘烤10分钟。 »妈妈们注意哦,表面出现焦糖色就可以啦。
9、一品疏饯懒道奶香浓郁、颜色金黄的芝士烤牛奶就做好啦~刚出炉的芝士烤牛奶,奶香浓郁、内里软嫩,吃起来是糯唧唧的口感,牛奶的神仙吃法,一定要来分享给你们。不仅食材简单连做法也简单,快快安排起来保证不后悔喔~
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