棉花糖:爆浆雪人的做法

2025-05-04 02:04:39

1、草莓切块

棉花糖:爆浆雪人的做法

3、用冷冻的勺子去试,可以在勺背上留下一层,并且可以用手划出印记

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5、水,蜂蜜,糖一起加热到118度

棉花糖:爆浆雪人的做法

7、把吉利丁片加入糖浆,倒入蛋白高速打发

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9、用抹刀把表面抹平,等4小时后脱模

棉花糖:爆浆雪人的做法

11、剩下得棉花糖等会儿微波炉加热10s作为胶水,把头和身子组装起来。也可以加上色素等做围巾等装饰

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13、撒糖粉,下雪啦

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