1、准备好所需要的材料；
3、依次倒入锅中摊鸡蛋饼若干备用；
5、加入肉末炒至变色，加入豆瓣酱1勺炒香；
7、再加入泡好的粉丝炒匀，盛出放凉一些；
9、两头封口卷起，收口涂抹淀粉水粘合；
11、将春卷都沾上淀粉水；
13、捞出控油，然后切段；
