1、主料：新鲜花菇、瘦肉 辅料：植物油、盐、姜、青辣椒、淀粉、香油、生抽、鸡精。
3、用淀粉、啤酒、生抽拌均匀，再加香油拌均匀，热锅凉油、油热7成下肉丝翻炒均匀变色
6、加肉丝，加生抽翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可
