如何做好自制零食毛豆干

1、首先，挑出你买的豆子，挑出只有一米或是你不喜欢的豆子。

3、选好的毛豆用清水洗干净，3遍就差不多了。

5、煮沸后，转中低热煮约10分钟。在烹调过程中把豆子翻两次，以确保它们的味道和热量均匀。这是我们家字斤谯噌最大的罐子。我妈妈昨天在乡下买了毛豆。有点太多了

7、这是我前两天晒的一些，两天下雨，三天阴天，吹了5天也差不多了。

9、剥出来是这样子的，咬上去干干的，不是很硬就好了，有一股特别的大自然和太阳的香味。这样毛豆干就做好了，用保鲜袋起来，可以当下酒菜也可以当零食，这个不算是很干，最好一个月内吃完。