焖面的做法步骤

1、1

所有食材切好。

2

和一块面，擀成薄饼状，切成条。

2、 

3

锅中烧油，先炒鸡蛋。

4

放入其他菜，加入生抽和盐翻炒均匀。

3、5

根据面条多少，放一碗水，大火煮开，小火煮至土豆熟。

6

蒜拍碎，韭菜切碎。

4、 

7

把面条拉一下再放入锅中，盖上锅盖，开大火，收尽汤汁。

8

出锅前，撒蒜末、韭菜碎，淋上香油，翻炒均匀即可。

9

开吃。