跟着做馋嘴的肉糜花卷
1、发酵粉用温水化开,倒入面粉中。

2、用筷子搅成絮状(这样不粘手)。

3、再用手揉成光洁面团,盖上湿布静至2小时。

4、待面团表面发酵成蜂窝状即可。

5、肉馅加盐(可调咸些)顺时钟方向搅拌均匀。

6、起一小团面揉搓后用擀面杖擀成长形薄片。

7、将肉馅均匀的铺在面皮上。

8、撒上葱花。

9、卷成长条,再盖上湿布静至30分钟。

10、大火滚水蒸20分钟,再焖一分钟揭盖拿出来。

11、切段、装盘,热腾腾、香喷喷的肉卷就可以吃咯。

1、 发酵粉用温水化开,倒入面粉中。
2、 用筷子搅成絮状(这样不粘手)。
3、 再用手揉成光洁面团,盖上湿布静至2小时。
4、 待面团表面发酵成蜂窝状即可。
5、 肉馅加盐(可调咸些)顺时钟方向搅拌均匀。
6、 起一小团面揉搓后用擀面杖擀成长形薄片。
7、 将肉馅均匀的铺在面皮上。
8、 撒上葱花。
9、 卷成长条,再盖上湿布静至30分钟。
10、 大火滚水蒸20分钟,再焖一分钟揭盖拿出来。
11、 切段、装盘,热腾腾、香喷喷的肉卷就可以吃咯。
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