跟着做馋嘴的肉糜花卷

2025-05-24 12:24:49

1、发酵粉用温水化开,倒入面粉中。

跟着做馋嘴的肉糜花卷

2、用筷子搅成絮状(这样不粘手)。

跟着做馋嘴的肉糜花卷

3、再用手揉成光洁面团,盖上湿布静至2小时。

跟着做馋嘴的肉糜花卷

4、待面团表面发酵成蜂窝状即可。

跟着做馋嘴的肉糜花卷

5、肉馅加盐(可调咸些)顺时钟方向搅拌均匀。

跟着做馋嘴的肉糜花卷

6、起一小团面揉搓后用擀面杖擀成长形薄片。

跟着做馋嘴的肉糜花卷

7、将肉馅均匀的铺在面皮上。

跟着做馋嘴的肉糜花卷

8、撒上葱花。

跟着做馋嘴的肉糜花卷

9、卷成长条,再盖上湿布静至30分钟。

跟着做馋嘴的肉糜花卷

10、大火滚水蒸20分钟,再焖一分钟揭盖拿出来。

跟着做馋嘴的肉糜花卷

11、切段、装盘,热腾腾、香喷喷的肉卷就可以吃咯。

跟着做馋嘴的肉糜花卷
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