蜂蜜脆底小面包

2025-05-18 09:40:09

1、面包材料集合。

蜂蜜脆底小面包

3、面团成型后,加入黄油,继续边揉边摔打 ,最后出膜即可。

蜂蜜脆底小面包

5、把面团充分揉匀排气,然后分成相同大小的生胚。

蜂蜜脆底小面包

7、把面团卷起,从中切成两半,把底部放在脆皮材料里蘸下(脆联羧讳奁皮材料就是把低筋面粉白砂糖黑芝麻混合一起,忘拍照了)。

蜂蜜脆底小面包

9、这是发酵好的面包生胚。烤箱180度预热5分钟后放入烤盘,上下火,烘烤18分钟即成。

蜂蜜脆底小面包

11、成品图。

蜂蜜脆底小面包

13、底壳焦脆,内瓤松软,还有香甜的豆沙馅在其中,香甜味美。

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