如何做出简单好吃的花生牛轧糖
1、所有材料称量好,食盐和奶粉混合均匀,做之前带好手套,免得到时手忙脚乱(成品500克左右)

3、开小火融化黄油

5、融化的好的棉花糖用刮刀挑起流下呈绸缎状就可以了,马上倒进奶粉,如果喜欢劲道点的,就融化后再炒个几十秒

7、在锅内不停的用刮刀翻拌按压片刻,翻拌好的牛轧糖移到金盘里,用揉面团的方式不停的从四作辈碇锅周往中间折叠按压,揉到不沾手套的状态就可以了

9、放进牛轧糖盘子整形,没有盘子的直接在金盘内整形,有牛轧糖盘子整形的切块很整齐方便

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