叫你如何制作网红黑糖珍珠奶茶

2025-06-13 20:52:13

1、这个黑糖还不错,推荐。

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2、将黑糖和水放入锅内小火将糖化开后,大火煮沸。

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3、关火迅速将75克木薯粉倒入黑甜品里,快速搅拌成较稀的面糊。

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4、面糊搅拌均匀后倒入余下的75克木薯粉,拌匀揉成面团。

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5、将面团切开擀成细长条,切1厘米左右小块儿,搓成圆球。

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6、搓完的珍珠放入装着木薯粉的大碗里滚一下接下来几步忘了拍照片了,下次再做时性昼缙倘补上搓好的珍珠倒入烧开的水里煮15分钟,捞出泡在凉水里将黑糖50克,水175克倒入锅内小火煮沸,黑糖化开后倒入80克珍珠(凉水里泡着的那些),中火不停搅拌,以免糊锅熬到黑糖粘稠,是糖浆的感觉,关火将黑糖珍珠倒入杯子,来回晃动杯子,让黑糖浆挂杯,做成脏脏的效果。

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7、最后倒入鲜奶,如果喜欢奶茶就倒奶茶,都随意,网红脏脏黑糖珍珠奶,成功~

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