做新手零失败的原味戚风蛋糕八寸的方法

1、准备材料。分离蛋白和蛋白。所有材料

3、筛入低筋面粉，打n标记，拌匀至无粉

5、加入蛋黄，继续划n直到完全混合

7、是时候打蛋清了。在蛋清中滴几滴柠檬汁，把打蛋器打稠，再加四分之一的糖

9、加上最后四分之一的糖，当你有一点纹理，并继续

11、搅打过的蛋清奶油即使倒扣也不会流下来。

13、把三分之一的奶油挖到面糊里

15、轻切并充分混合

17、不要混太久，否则会消泡

19、放入烤箱最底层上下火150度40分钟。(=?ω?)?然后等待

21、柔气风已成~