简单好吃的紫薯球

1、紫薯去皮洗净，切成薄片，放入锅中蒸熟。

3、加入糯米粉和牛奶做成光滑的面团。牛奶的量根据马铃薯品种的吸水率而调整。面团又不粘又软。

5、分成几个小剂型，揉搓，压平，包成棉花糖。

7、具体视你棉花糖大小决定面团大小。我共做了17颗。

9、本品柔软、糯、甜，冷却后不硬。迷你小，孩子们一个个吃得很开心。