柠檬香茅蒸鲈鱼

2025-05-07 20:02:43

1、柠檬半个切片，半个榨汁。香茅切碎。葱姜切丝。鲈鱼洗净后在鱼身划几刀。

3、蒸锅水烧开后放入鱼，大火蒸十分钟左右。视鱼大小而定。可以用筷子扎鱼头和鱼身衔接部位肉最厚的地方，能扎透，说明成熟了。

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