1、首先肉洗净切片。
2、豆角摘去两端并洗净。
3、热锅凉油,放入葱花爆香,倒入肉片翻炒。
4、肉片炒变色后,倒入豆角翻炒。
5、放入生抽搅拌均匀,倒入适量水焖煮5分钟。
6、放盐翻炒均匀。
7、盛入盘内即可。