日式红豆包的做法
1、红豆煮烂加食材炒制完成,将干料部分{除盐和黄油}混合均匀后,加入液体部分搅拌成一个光滑的面团。

3、将面团取出,整理成一个光滑的面团后盖保鲜膜松弛20分钟。

5、将分割好的面团揉成光滑的球,盖保鲜膜再醒发30分钟左右即可成型。

7、放入醒发箱,温度30℃湿度70%,醒发40~一小时左右。在在最终醒发完成以后表面刷蛋液,沾芝麻。

9、成品,超级美味

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