洋葱孜然炒肉片

2025-05-25 08:54:20

1、首先腌至肉片。放入生抽、老抽、孜然、盐和胡椒、料酒、油，拌匀。放在一旁腌15分钟左右

2、冷锅冷油，中火下洋葱翻炒约5-8分钟

3、翻炒到浅金黄色。不要放盐

4、把洋葱拨到锅边，下腌好的猪肉到中心，加入孜然粉翻炒至肉片熟透，但不要太长时间把肉片炒老了

5、尝一下咸淡，再放适量的盐。出锅

6、装盘

7、成品

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