凉拌生牡蛎(生蚝)
主料:牡蛎250克-300克
辅料:姜末1汤匙、胡椒粉1小勺、生抽2汤匙、醋2汤匙、芥末适量
制作步骤:
1.准备牡蛎。
3. 做法二:将牡蛎在干淀粉中裹一下,要一个一个地裹上淀粉,然后逐个放入到沸水中汆烫,连汤汁一起盛放在碗里,放一点烫熟的菠菜和肉丝,加点醋、盐、滴几滴香油,就是一道美味的牡蛎丸子汤!

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主料:牡蛎250克-300克
辅料:姜末1汤匙、胡椒粉1小勺、生抽2汤匙、醋2汤匙、芥末适量
制作步骤:
1.准备牡蛎。
3. 做法二:将牡蛎在干淀粉中裹一下,要一个一个地裹上淀粉,然后逐个放入到沸水中汆烫,连汤汁一起盛放在碗里,放一点烫熟的菠菜和肉丝,加点醋、盐、滴几滴香油,就是一道美味的牡蛎丸子汤!